kawa ziarniasta speciality

GWATEMALA LA ESMERALDA – washed – 250g

La Esmeralda to kawa o głębokim, klasycznym charakterze, która świetnie odnajduje się w codziennych rytuałach — od poranka, przez spotkania, po długie godziny pracy przy komputerze.

To kawa o niezwykle uniwersalnym, szlachetnym profilu smaku. To z jednej strony „everyday coffee”, a z drugiej na tyle złożona, by docenił ją wymagający odbiorca kaw specialty.

PROFIL SENSORYCZNY: czekolada mleczna, owoce leśne, pełne, maślane body

Odmiana Botaniczna: Caturra, Bourbon, Sarchimor
Region Uprawy: Acatenango
Obróbka Ziarna: Washed
Producent: Hermes Perez
Farma: La Esmeralda
Kwasowość: 4/6
Body: 3/6
Ocena Q: 85

 

To kawa, która nie próbuje zaskoczyć za wszelką cenę. Mleczna czekolada buduje solidną bazę, owoce leśne dodają jej świeżości, a pełne, maślane body sprawia, że każda filiżanka jest przyjemnie gładka i satysfakcjonująca. To profil, który równie dobrze smakuje o siódmej rano, jak i po południu, gdy kawa ma być po prostu dobra.

Taki charakter nie bierze się z przypadku. La Esmeralda rośnie w regionie Acatenango, gdzie wulkaniczne gleby i wysokie położenie sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców. Obrobione metodą washed ziarna zachowują czysty, uporządkowany profil, dzięki czemu czekoladowa słodycz i delikatna owocowość pozostają w idealnej równowadze.

La Esmeralda jest z nami od lat, bo są kawy, których nie trzeba wymieniać na nowe tylko dlatego, że pojawiły się nowości. To ziarno, które niezmiennie dowozi jakość, świetnie odnajduje się w domowych ekspresach i kawiarniach, a przede wszystkim regularnie trafia do koszyków klientów, którzy dokładnie wiedzą, po co wracają.

Cena: 49,00 zł

Na stanie

Wszystkie kawy gotowe do wysyłki przechowujemy w ziarnach, dlatego każde zamówienie mielimy na świeżo, otwierając paczkę.
1. Paczka ze struną (0 zł): Mielimy kawę i używamy ponownie tej samej paczki, zamykając ją na strunę (eko-wybór, bez ponownego zgrzewu).
2. Nowa paczka ze zgrzewem (+2 zł): Mielimy kawę do nowej torebki i stosujemy świeży zgrzew hermetyczny (idealne na zapas lub prezent).
palarnia-kafar-hero

Kafar Newsletter

Pachnące nowości, wyjątkowe ziarna i promocje,które znikają szybciej niż espresso.
Zapisz się do kafarowego newslettera

✕