kawa ziarniasta speciality

KOLUMBIA LA GUANABANA – kawa miesiąca – 1000g

 

TO KAWA POD ESPRESSO. Dobrze znane ziarno z naszych półek z przelewami – a w tym miesiącu wrzucamy je na młynek pod espresso! Jeden z naszych bestsellerów pokazuje swoje drugie, jeszcze bardziej intensywne oblicze. Zaawansowana fermentacja beztlenowa (natural anaerobic) pod ciśnieniem zamienia się w gęsty, likierowy shot.

PROFIL SENSORYCZNY: brandy, żółta śliwka, chlebek bananowy

KWASOWOŚĆ: 3/6
BODY: 4/6

Obróbka: natural anaerobic
Odmiana: Red & Yellow Caturra (Arabica)
Region: Fresno, Tolima
Farma: El Vergel Estate
Ocena: 87,00

Najniższa cena z ostatnich 30 dni (30.10.2026r): 285zł

TO KAWA DO ESPRESSO, ale zdążyła już skraść Wasze serca w drippie – a teraz postanowiliśmy sprawdzić, na co naprawdę ją stać pod ciśnieniem. La Guanabana w tym wydaniu staje się gwiazdą na naszym młynku jako Espresso Miesiąca!
Za ten wyjątkowy profil odpowiada słynna farma El Vergel Estate w kolumbijskiej Tolimie i rodzina Bayter. Dojrzałe owoce odmian Red i Yellow Caturra przeszły zaawansowaną, kontrolowaną fermentację beztlenową (natural anaerobic) oraz wieloetapowe suszenie, zaprojektowane tak, by wyciągnąć maksimum słodyczy i czystości.
W małej filiżance nuty chlebka bananowego, brandy i soczystej żółtej śliwki eksplodują ze zdwojoną siłą. Dostajemy gęsty, intensywnie likierowy napar z delikatną winogronową świeżością, która idealnie równoważy całość. Zamiast trzymać to ziarno wyłącznie w serwerze pod filtr, serwujemy nowoczesny, odważny shot, który kompletnie redefiniuje klasyczne espresso.
Przez cały miesiąc możecie przetestować tę kawę w specjalnej, promocyjnej cenie – na barze i w paczkach na domową półkę!

Cena: Pierwotna cena wynosiła: 285,00 zł.Aktualna cena wynosi: 256,50 zł.

Na stanie

Wszystkie kawy gotowe do wysyłki przechowujemy w ziarnach, dlatego każde zamówienie mielimy na świeżo, otwierając paczkę.
1. Paczka ze struną (0 zł): Mielimy kawę i używamy ponownie tej samej paczki, zamykając ją na strunę (eko-wybór, bez ponownego zgrzewu).
2. Nowa paczka ze zgrzewem (+2 zł): Mielimy kawę do nowej torebki i stosujemy świeży zgrzew hermetyczny (idealne na zapas lub prezent).
palarnia-kafar-hero

Kafar Newsletter

Pachnące nowości, wyjątkowe ziarna i promocje,które znikają szybciej niż espresso.
Zapisz się do kafarowego newslettera

✕