kawa ziarniasta speciality

BLEND 80/20 – espresso – 1000g

PROFIL SENSORYCZNY: Piwo Stout, ciemna czekolada, palony karmel, wędzona śliwka, whiskey, melasa. Body pełne, gładkie, posmak długi, gorzko-słodki

Gatunek: 80 % Arabika, 20 % Robusta
Pochodzenie: Arabika: Brazylia Cerrado, Robusta: Uganda Turaco
Obróbka: Arabika: Natural, Robusta: Washed

Jeśli lubisz „ciemną stronę mocy” — intensywne, głębokie i gęste espresso — to kawa dla Ciebie. To najciemniej wypalona kawa w naszej ofercie, ale ten wybór nie jest przypadkowy.

W filiżance znajdziesz palony karmel, śliwkę i melasę. Blend 80/20 buduje swój charakter, kojarząc się ze stoutem typu RIS. W tle pojawia się wędzona śliwka, melasa i delikatny akcent whisky, który dodaje całości głębi.

Za ten profil odpowiada połączenie brazylijskiej Arabiki (80%) po obróbce natural z mytą kawą z Ugandy (20%). Brazylia wnosi słodycz, pełnię i karmelowy charakter, a Uganda dodaje struktury i intensywności. Połączenie to sprawdzi się wszędzie — od kawiarki, przez automat, po ekspres kolbowy.

Wybraliśmy ten blend, bo chcieliśmy mieć w ofercie kawę, która reprezentuje klasyczne, włoskie podejście do espresso. Taką, która działa zawsze: solo, z mlekiem, z cukrem albo bez. To nie kawa do analizowania przy każdej filiżance — to kawa do picia.

Cena: 129,00 zł

Na stanie

Wszystkie kawy gotowe do wysyłki przechowujemy w ziarnach, dlatego każde zamówienie mielimy na świeżo, otwierając paczkę.
1. Paczka ze struną (0 zł): Mielimy kawę i używamy ponownie tej samej paczki, zamykając ją na strunę (eko-wybór, bez ponownego zgrzewu).
2. Nowa paczka ze zgrzewem (+2 zł): Mielimy kawę do nowej torebki i stosujemy świeży zgrzew hermetyczny (idealne na zapas lub prezent).
palarnia-kafar-hero

Kafar Newsletter

Pachnące nowości, wyjątkowe ziarna i promocje,które znikają szybciej niż espresso.
Zapisz się do kafarowego newslettera

✕