Obróbka: Natural (anaerobic)
Odmiana botaniczna: Gesha
Region: Apaneca-Ilamatepec, Los Tablon
Farma: El Cocal
Farmer: gospodarstwo San Agustin
Opis: Super słodka kawa! Gęste i gładkie body potęguje
wrażenie słodyczy jakby ta kawa była w istocie syropem.
W smaku przypomina czekoladę deserową nasączoną
rumem z dodatkiem śliwki, wiśni, rodzynek i daktyli.
Pomimo tego jej intensywna i musująca kwasowość
sprawia, że kawa ta jest nad wyraz dobrze zbalansowana.
Chcesz dowiedzieć się jak najlepiej zaparzyć naszą kawę? Odwiedź nasz kanał Kafara na youtube.com.