Obróbka: Natural
Odmiana botaniczna: Catuai
Region: Lyquidambar
Farma: San Felipe
Producent: Andres Salaverria
Punktacja SCA: 86 pkt
Salvador Lykuidambar – Natural – 250gr
53,00 zł
Kojarzycie piwo stylu Amber ale? Słodkie, gęste z nutami melasy i gorzkiej czekolady? Taki właśnie jest profil sensoryczny kawy z Salwadoru uprawianej na farmie San Felipe. Dodatkowo wyczuć można w niej wyraźne nuty śliwki, żurawiny i wiśni. Tekstura jest gładka i lepka. Intensywna kwasowość sprawia, że ciężka w charakterze kawa jest jednocześnie wrażenie musująca i rześka. Posmak długi, słodki i słodowy.