Obróbka: Natural, carbonic maceration
Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai
Region: Nueva Segovia
Farmy: El Avion, La Abuela, San Payo and El Recuerdo.
Stacja obróbki: Bridazul
Farmer: kooperatywa farm
Punktacja Q: 88
Nikaragua Birdazul – natural – 200gr
69,00 zł
Znów nas to cieszy 🙂 Nikaragua Birdazul drugi rok z rzędu w naszej ofercie. Ci, którzy się stęsknili za Cherry Cocke lub Dr. Pepper w formie naparu kawy nie zawiodą się!
W aromacie wiśnie, fermentowane kakao, daktyle i przyprawy takie jak kardamon i cynamon! W smaku super słodka z wyczuwalnymi nutami daktyla, rodzynki oraz piernika.
Bardzo soczysta i rześka, miękkie i lepkie body, długi posmak jak po batoniku czekoladowo-rumowym 🙂