Obróbka: seald fermentation black honey
Odmiana botaniczna: Catuai
Region: Chirippo, brunca region, prowincja San Jose
Farma: La Guaca
Farmer: rodzina Ureña Rojas
Punktacja SCA: 88,0 pkt
Kostaryka La Guaca – Natural – 250gr
69,00 zł
Głęboka, gęsta i słodka! Te trzy słowa w skrócie świetnie opisują napar kawy przygotowany z ziaren Kostaryki La Guaca. Wyraziste nuty syropu klonowego, toffi i czerwonych, kandyzowanych owoców takich jak borówka, wiśnia i truskawka. W posmaku jak czekolada z dodatkiem rumu i orzechów laskowych. Kremowa i gładka. Deser w czystej formie.