Kraj pochodzenia: Nikaragua
Region: Dipilto and Mozonte, Nueva Segovia
Wysokość upraw: 1100-1450 masl
Farma: kooperatywa
Stacja obróbki: Bridazul
Odmiany botaniczne: Catimor, Caturra, Catuai and Pacas
Obróbka: Carbonic Maceration
Punkty: 88,5
Można powiedzieć, że to już klasyk wśród kaw tej
charakterystycznej obróbki jednakże w tym wydaniu wyjątkowo wysokiej
jakości! Czekolada deserowa, korzenne przyprawy, bardzo intensywne nuty
wiśni, rumu i hibiskusa. Musująca kwasowość i przejmująco długi posmak.
Chcesz dowiedzieć się jak najlepiej zaparzyć naszą kawę? Odwiedź nasz kanał Kafara na youtube.com.