Gwatemala El Oregano – 250g

65,00 

Kawy naturalnie obramiane z Gwatemali to rzadkość. Wszystko ze względu na wysoką wilgotność jaka panuje w Gwatemali zwłaszcza na dużych wysokościach gdzie uprawiane są kawy wysokiej jakości. Hector i Diana Ovalle opanowali tą sztukę bardzo dobrze. Przekonaliśmy się o tym próbując ich kawy już kilka lat temu. Bardzo zależało nam by mieć ich ziarna w tym roku w naszej ofercie i stało się! W profilu smakowym kawa ta charakteryzuje się bardzo wysokim odczuciem słodyczy wspartym wysokim body i bardzo lepką teksturą. Słodycz uzupełniona przez wyraźną kwasowość sprawia, że kawa jest żywa i nie przytłaczająca. Przypomina gęsty syrop toffee z poziomkami, wanilią i lekką nutą czekolady mlecznej. Pozostawia długi, słodki i lepki posmak z wyraźną nutą czekolady i poziomki.

15 w magazynie